Apfelkuchen, sehr fein

FÜR DIE SPRINGFORM (Ø 28 CM)
etwas
Fett
BELAG
750 g
Äpfel, z. B. Elstar
RÜHRTEIG
125 g
weiche Butter oder Margarine
100 g
Zucker
1 Pck.
Dr. Oetker Vanillin-Zucker
1 Pr.
Salz
½ Rö.
Dr. Oetker Natürliches Zitronen-Aroma
3
Eier (Größe M)
200 g
Weizenmehl
2 gestr. TL
Dr. Oetker Original Backin
etwa 2 EL
Milch